Dégustation de spécialités suisses
Novae, notre traiteur spécialiste à l’initiation des plaisirs à table, est venu aux 6 Sens pour réaliser une activité sur le thème de la Suisse. Au menu : des petits dés de fromage, des pommes et des carottes.
Les enfants impressionnés par le chef cuisinier ont été absorbés par l’activité du début jusqu’à la fin. Ils ont fait une drôle de tête quand le chef cuisinier a expliqué que la chèvre pouvait aussi faire du lait et du fromage ! Ils ont aussi appris que la carotte pousse dans la terre, que les pommes doivent être cueillies à même l’arbre fruitier ou encore que le fromage est fait généralement de lait de vache.
Grâce aux explications de ces trois aliments, les enfants ont compris qu’il était possible de faire plein de repas. L’importance est de diversifier son assiette ! Le bilan de la dégustation : des enfants ont adoré le fromage à pâte dure, d’autres de croquer dans la carotte !
